Карьера

Технолог-наставник (переработка краба)

22 сентября 2021

Обязанности:

  • Разработка и внедрение технологических процессов и режимов производства на выпускаемую судами компании продукцию (командировки на суда).
  • Разработка норм расхода сырья и технологических инструкций на выпускаемую продукцию.
  • Обучение и аттестация мастеров обработки на знание ими технологий производства продукции, должностных обязанностей, ведения судовой документации, правилам отчетности.
  • Отслеживание санитарного состояния, ведения необходимой документации судов флота, согласно требованиям СанПин, НАССР, ЕС, подготовка документов для осмотра судов контролирующими органами, предъявление их к осмотру.
  • Участие в инспекции продукции. Анализ причин брака, выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов. Участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.

Требования:

  • Образование высшее по специальности «технология рыбы и рыбных продуктов».
  • Опыт работы не менее 3 лет в должности старшего мастера обработки краба.
  • Обязателен опыт работы на крабоперерабатывающих судах в море или на заводах.
  • Знание всех технологических этапов выпуска готовой продукции.
  • Наличие всех необходимых документов для трудоустройства в море.
  • Компьютерные навыки: уверенный пользователь MS office, excel, word.
  • Деловые качества: грамотная речь, стрессоустойчивость, работа на результат
  • Указывайте желаемый уровень заработной платы

Что мы предлагаем:

  • Возможность профессионального и карьерного развития в молодой и амбициозной компании.
  • Продолжительность испытательного срока 3 месяца.
  • Помощь и поддержку коллег в период адаптации и после.
  • Заработную плату с выплатой два раза в месяц и годовые премии по результатам выполнения KPI.
  • Корпоративную программу ДМС после окончания испытательного срока.
  • Работу в комфортном офисе с удобной транспортной доступностью по адресу Владивосток, ул. Шилкинская, 7Б.

Другие вакансии