- Живые крабы
- Замороженные
- Розничная линейка
Добывать и готовить крабов — наша работа. Камчатский, синий, равношипый, опилио и Бэрда — мы готовим их сразу после вылова
Наибольшее содержание белков имеет мясо клешни.
Мясо розочек отличается высоким содержанием меди.
Секции глазируют морской водой. Глазурь сохраняет вкус, аромат и нежную текстуру крабового мяса, все его полезные свойства.
Отборные секции конечностей варим в морской воде и быстро замораживаем в воздушном потоке при — 40°C
Прямо на борту мы упаковываем продукцию в коробки
Секции краба укладываем максимально компактно в зависимости от размера: вдоль или поперек
Полиэтиленовый вкладыш предотвращает контакт продукции с окружающей средой
Закрываем фирменной крышкой, фиксируем прочными лентами.
Готово к доставке!
Готово к доставке!
Премиальный российский краб благодаря своим уникальным гастрономическим качествам по праву считается деликатесным специалитетом Дальнего Востока
