Краб-стригун опилио
![](/upload/iblock/75b/RusCrab_600x416_BF_Opilio_1.jpg)
![](/upload/iblock/716/RusCrab_570x416_BF_Opilio_box.jpg)
![](/upload/iblock/c37/syromorozhenyy.jpg)
Сыромороженая секция краба-стригуна опилио
![](/upload/iblock/aa7/syromorozhenyy-v-korobke.jpg)
Сыромороженые секции краба-стригуна опилио в коробке
![](/upload/iblock/d08/plenka.jpg)
Коробка № 10
Коробка № 5
![](/upload/iblock/7d2/RusCrab_480x382_LP_Opilio.jpg)
Самый популярный краб — его добывают и продают чаще других.
Опилио из Охотского, Берингова и Японского морей, крупнее, чем канадский.
Основной размер секций опилио в наших поставках — 8-10-12 унций.
140 - 174 мм, карапакс
140 - 174 мм, карапакс
Поставляется в варено-мороженом и сыромороженом виде.
Готовая продукция «Русский Краб» производится по стандартам системы сертификации XАССП.
Цвет — серо-песочный. У крабов с чистым панцирем наблюдается радужная переливчатость, особенно на клешнях. Глаза зеленого цвета. В Японском море размер карапакса опилио — до 174 мм, средний вес — до 2,5 кг, в Охотском море — до 166 мм и 2 кг, в Беринговом — до 140 мм и до 1,2 кг.
Период поставки
круглый год
Упаковка
картонная коробка № 5, № 10
Срок годности
24 месяца (варено-мороженый) / 12 месяцев (сыромороженый)
Температура хранения
-18 ˚С
Глазурь
в соответствии с применимыми стандартами
Тип заморозки
воздушная
Размер секций
5L
350+ г
4L
300-350 г
3L
250-300 г
2L
200-250 г
L
150-200 г
Среднее количество секций в коробке (коробка №5/ №10)
5L
~14/~39
4L
~16/~42
3L
~18/~50
2L
~22/~61
L
~29/~78
Период промысла
январь – декабрь
Минимальный заказ
40-футовый контейнер