Трубач





Трубач — дальневосточный деликатес. Это вкусный моллюск с нежным и сытным мясом. Мясо трубача низкокалорийное, легко усваивается и содержит кладезь витаминов и микроэлементов.
Раковина крупная, тонкостенная, хрупкая, белого или желтоватого цвета. В высоту достигает 127 мм. Основной промысел ведется в северной части Охотского моря.
Период поставки
январь — декабрь
Упаковка
мешок, в мешке два блока по 10 кг во вкладышах; мешок, в мешке два блока по 5 кг во вкладышах
Срок годности
24 месяца
Температура хранения
-18 ˚С
Глазурь
5%
Минимальный заказ
40-футовый контейнер FLC